Analýza potravin
Praktickým pokusům v laboratoři předchází celodenní přednáška v menze Učňovského střediska. Žáci obou tříd zde poslouchají simultánně tlumočený výklad k analýze DNA (PCR) u potravin. Je to velice napínavá a nevšední zkušenost v bílém plášti. Celou přednášku doprovází po odborné stránce paní Dr. Vogeser ze společnosti PIKA Weihenstephan GmbH Pfaffenhofen.
|
|
|